Guía rápida para cortar las verduras a la perfección
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Un buen corte hace a frutas y verduras aún más atractivas. Es parte del proceso creativo de la cocina y además permite sacarles más partido..
Cortar los alimentos es uno de los pilares de la cocina porque la forma que demos condiciona el resultado obtenido. Sin embargo, no solemos prestar atención a esta técnica y lo hacemos mecánicamente, en grande o en pequeño y sin detenernos a pensar en las decenas de posibilidades que puede tener el corte.
Aprende a cortar verduras como un chef profesional🔪 l Sumito Estévez
El acero inoxidable resistente a la oxidación retiene la nitidez de la navaja para un corte y rallado nítidos y suaves. Facilita la cocina. 【Ahorre
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